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绥化鲜食玉米-黑龙江省绥化市

绥化鲜食玉米,黑龙江省绥化市特产,全国农产品地理标志。绥化鲜食玉米果穗大小适宜,籽粒饱满,行粒整齐一致,苞叶适当、不秃尖、不露尖;钙含量大于30毫克/千克,镁含量大于300毫克/千克;甜玉米可溶性总糖含量大于6%。2018年9月5日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“绥化鲜食玉米”实施农产品地理标志登记保护。2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。绥化鲜食玉米果穗大小适宜,籽粒饱满,行粒整齐一致,苞叶适当、不秃尖、不露尖、无虫害;蒸煮后,色泽晶莹剔透,甜糯适口、果皮薄嫩,冷却后不变硬。绥化鲜食玉米粗蛋白含量大于3%(鲜基),粗脂肪含量小于4%(鲜基),粗淀粉(粘玉米干基)含量大于60%,支链淀粉含量大于90%,钙含量大于30毫克/千克,镁含量大于300 毫克/千克;甜玉米可溶性总糖含量大于6%。


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